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2023年5月10日、ビシュケクにおいて、国連の食糧農業機関（FAO）とキルギス国立農業大学が食糧安全保障における水産養殖業と漁業の役割についての若者向けフォーラムを開催しました。
このイベントは、漁業業界のリーダー、政府機関の代表、公共団体、専門家、そして水産養殖を学ぶ大学生たちを集めて開催されました。主催者たちは、若い世代が水産養殖業と漁業の発展の問題解決にどのように関与しているかを示す機会を与えました。
各種の見積もりによれば、2022年には商業用魚が20,000トン以上が国内で生産されました。これは2021年の2倍です。
総量のうち少なくとも74%がトラウトの生産であり、9.3%がコイ、そして16.5%が他の魚種でした。
「中央アジアの国々、キルギスを含む、魚の国内消費は、残念ながら低いままです。これは魚と魚製品の供給と市場需要との間にギャップがあることを示しています。同時に、中央アジア地域が漁業と水産養殖の持続可能な発展に寄与する大きな潜在能力を持っていることを認識することが重要です」と、キルギス共和国FAO事務所の高級政策顧問であるクヴァトベク・バパエフ氏は開会の挨拶で述べました。
フォーラムの枠組みの中では、料理コンテストが開催され、全員がアジアとヨーロッパの伝統的な料理を魚を使って作ったものを試食することができました。
フォーラムの第二部は、スタートアッププロジェクトのコンペティションの形式で行われました。キルギスの漁業協会の副会長であるヴァディム・ドサエフ氏は、このようなイベントへの参加は、若者が訓練レベルを示し、水産養殖業界に関連する問題を解決する能力を持っていることを示す絶好のチャンスであると述べました。
このフォーラムは、キルギスの水産養殖業と漁業の発展を促進するとともに、食糧安全保障の確保に向けた取り組みを若い世代に広める一環として実施されました。
（田中）
Source: https://24.kg/english/265080/
